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商品大小、克数不同的我们应该停止逐渐分类。例好像一款商品，大小不一以至四五款类的商品，我们能够选择从上到下停止摆设，让顾客一眼就能看清。水果店果蔬货架的摆放根据店面的外形尺寸，进行合理的布局是水果店盈利的关键。当然每件商品也应该摆得开阔，太大的商品能够选择间开一个小空位，千万不能硬挤进去。让每位顾客一伸手、一弯腰就能随便拿起商品。才干让每位顾客更便当、更省时。这就是超市中所避免不了的使用的生鲜货架哦。

生鲜超市如何挑选生鲜货架

首先货架的用料选取是决定其质量优劣的枢纽因素之一，购买时应该严格对比货架选材用料的选取，一般来讲好的生鲜货架在使用的钢材厚度上会比较差的货架要厚一些，货架的选材用料好不仅使用寿命长同时在安全系数上也比较有保障。

其次不同尺寸大小的货架对摆放的生鲜具有相应的较大承受重量，对于摆放一些熟食、鲜肉、生果蔬菜等较重的生鲜商品而言，则应该要挑选承重力较大的货架。

　　生鲜货架一般会根据不同的用途以及空间大小设计出相宜的尺寸大小，例如在大型生鲜超市中则应该选择较大尺寸以及功能分配齐全的货架，这样在放置以及寻找商品时即可根据分类标签进行寻找，所以在进行选购时应该根据超市内的空间大小以及摆放位置挑选出适合的生鲜货架。水果超市如果能够运用好促销这一利器，销售至少可提升30%，可是很遗憾，绝大多数水果超市还不能够真正掌握促销的精髓，自然也就不能很好的应用于销售实践。

钢木水果蔬架的优点是其结构相对简单。以钢为框架，将水果和蔬菜陈列在展示篮中，可随意组合，显示效果很好。水果蔬菜超市火起来的原因主要是因为水果蔬菜超市给大家带来便利的同时水果蔬菜价格也比超市里面便宜很多。上面是水果的展示，下面还可以放一些货品，使用很方便。生鲜果蔬货架一般采用钢架、钢木复合货架或木制品货架，使用的形状一般是方形和矩形，有单层和多层多种展示效果。

那么，再来看大小，现在水果蔬菜超市的货架一般都是定制的，即使有库存货架也需要厂家来店里实际测量，然后根据实际情况来安排货架的大小。