苏州豪之杰-金华水果干货货架

水果货架应具备哪些特性：

　　1、合适的尺寸。如果一个水果货架的宽度过于宽大，里面的水果是不容易选取的，这也是很多大卖场和超市经常出现的问题，水果陈列在较靠里的位置，不方便拿取，顾客也就因此丧失购买欲望。当然，水果干货货架，也有可能较里面的水果只是展示作用，水果做到了多点多线陈列，是为了丰富陈列的效果。所以，一般单面的水果货架宽度尽量控制在80cm以内，以方便顾客挑选水果。

　　2、较高的透气性。选择合适的材料以及针对性设计，采用透气性结构，利于水果的透气性，延长水果保鲜期。

　　3、优良的稳定性。

如何选择水果货架的尺寸

1、水果货架的高度选择

水果货架的高度特别关键的是较上层水果框的高度，因为人的平均视线高度在160-170cm，所以水果货架较上层水果框的高度应该在这个高度以下，以方便顾客挑选水果。

2、不同水果的陈列***选择

针对不同的水果，选择不同的陈列***来达到水果货架的展示效果。比如塑料分隔片，可以将不同的水果进行有效分割，达到分类陈列；利用透气性好的果蔬框，可以延长水果蔬菜的货架时间；选择宽度较浅的周转筐陈列叶菜，可以达到展示效果好。

蔬菜水果超市如何选择货架呢？或者说蔬菜水果超市应该选择什么样的货架呢？

中岛展示台：

中岛展示台在蔬菜水果超市中应用比较普遍，由于蔬菜水果超市人的流量比较集中，所以中岛展示台可以很有效的进行分流，而且两到三层的中岛展示台顾客拿取商品比较方便。

端头货架：

这种货架在蔬菜水果超市中放置一些调味品，油盐酱醋茶等等，有一些超市还出售方便吗，火腿肠，水以及饮料，都是可以用这样的端头货架来盛放。

堆头柜：

堆头柜一般放置促销类的货品，或者一些散装货都可以堆放在堆头柜上，蔬菜水果超市中堆头柜也是必不可少的。

蔬菜水果超市如何选择货架呢？或者说蔬菜水果超市应该选择什么样的货架呢？