水果店陈列货架择优推荐

开一家水果超市如何店面布局？

开一家水果超市如何进行店内货架的布局？选择什么样的水果货架好呢？果蔬架怎么进行维护***呢？关于装饰布局，水果店可说的不多，干净清爽、整齐有序八个字可以概括。所以，以下仅仅介绍水果店的装饰布局要点。

一.水果店果蔬架的摆放；

二、店面装饰以及顾客通道的要点；

三、水果货架如何维护***。

超市生鲜水果货架陈列的规范要求：

1、首先要考虑顾客的方便：既要陈列美观，又要让顾客方便挑选。不能只追求装饰性，让顾客无从下手。

2、保证***先出：如补货时要“翻堆”，不能用新货盖旧货，***的货先售完……但前提是旧货依然保持鲜度可售卖，否则就要撤下整理。

3、“面”向顾客，平稳安全；补货时轻拿轻放：水果均有“面”与“背”，摆放时以“面”对着顾客，呈现好的一面。摆放也要平稳、安全，被挑捡中也不会滚落摔伤；补货陈列时轻拿轻放，库存码放时也要防止压伤、摔伤。

1、按分类、形状、大小分开陈列

（1）水果按瓜类、柑桔类、苹果梨类、桃李类、热带水果及礼盒类分别陈列；

（2）形状相似、大小相似的相关品项相邻陈列；

2、各种颜色搭配陈列

利用水果的天然色泽，搭配陈列会更美观、更刺激购买欲。

例如：红（蛇果）绿（青苹果）黄（黄香蕉苹果）粉红（富士苹果）相邻陈列。

3、陈列的方法：

圆积型、圆排型、平台型、突出型、关联型、前进立体型、开放型（裸陈列）

水果货架怎样展现出促销效果

　　理念理念为用心服务，以客为尊。水果货架现在比比皆是，无论是大型的商超水果区，还是路边的水果店，更甚至是小商贩也都在用水果货架，有了水果货架摆放水果确实方便了许多。细心，仔细。要求自己在服务时须全身心投入，细心地为每一个顾***务，不忽视任何一个细微环节。其中，利用水果货架展现出促销效果就是其中一个至关重要的考量要素。这项因素的设计需要兼顾到经营者的销售经营利益以及消费者的购买便利性。

　　水果超市如果能够运用好促销这一利器，销售至少可提升30%，可是很遗憾，绝大多数水果超市还不能够真正掌握促销的精髓，自然也就不能很好的应用于销售实践。